Cara membuat kue Kacang telur

Cara membuat kacang Telur . Kacang telur adalah snack yang paling banyak digemari orang. Mungkin karena sederhana dan harganya tergolong murah. namun begitu karena bahan bakunya terbuat dari telor dan kacang, sudah dapat dipastikan bahwa snack ini mempunyai kandungan gizi terutama protein yang tinggi. 

Cara membuat kacang telur ada banyak caranya. Banyak diantaranya yang sedikit simple dan penuh variasi. Salah satu dari sekian banyak resep carar membuat kacang telur, adalah cara membuat kacang telur berikut ini:

Bahan baku kacang telur:

300 gr kacang tanah, sangrai
1 btr telur
2 sdm margarin, cairkan
75 gr gula halus
3 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdm garam
250 gr tepung terigu
Minyak goreng

Cara membuat kacang telur:

1. Campur telur, margarin, gula halus, bawang putih dan garam, ratakan.
2. Beri 2 sdm telur kocok ke dalam kacang tanah, aduk rata. Taruh tepung terigu dalam wadah, campurkan kacang tanah, ratakan dengan kedua telapak tangan agar tidak menempel satu dengan yang lain.
3. Letakkan dalam saringan sambil diaduk-aduk agar tepung rata, sisihkan. Ulangi hal yang sama, bergantian telur dan tepung hingga 4  kali.
4. Panaskan minyak, goreng kacang dengan api kecil, goreng hingga berwarna kecokelatan, angkat, tiriskan.  Untuk 450 gram
Description: Cara membuat kue Kacang telur ItemReviewed: Cara membuat kue Kacang telur
Comments
0 Comments

0 comments: